Hrskavi stapici od piletine


Sastojci:

- 200 g prezli
- 2 kašike seckane mirođije
- 700 g pilećeg belog mesa isečenog na trake
- so, biber
- 50 g brašna
- 1 jaje
- 3 kašike maslinovog ulja


Priprema:
U plićoj posudi izmešajte prezle i mirođiju.
Piletinu isečenu na štapiće posolite, pobiberite i prekrijte brašnom.
Umočite je u jaje, pa u prezle, lagano pritiskajući da bi se lepo nanela smesa.
Zagrejte ulje u tiganju na srednjoj temperaturi i pržite piletinu dok ne postane zlatnobraon boje, otprilike dva minute sa svake strane.
Služite sa salatom i sosom po želji.