Svinjetina u kiselo-slatkom sosu



Sastojci:
2 kašike brašna
1 jaje
1 kašičica ulja
1/4 šolja vode
500 g svinjskog mesa
1 paprika
3 koluta ananasa
3/4 šolje supe
2 kašičice meda
1/4 šolje sirćeta
1 kašičica gustina pomešana sa 1/4 šolje vode


Priprema:
Brašno,jaje,ulje i vodu pomešati da postane ujednačena masa i ostaviti da odstoji 10 minuta.U međuvremenu iseći meso na kockice. Uvaljati meso u smesu i pržiti na vrelom ulju dok ne požuti.Vaditi na papirni ubrus kako bi upio suvišnu masnoću.

U vok staviti ulje. Iseći papriku i ananas.Pržiti na ulju 3 minuta.Dodati supu,med,soja sos i sirće.Pustiti da provri.Dodati gustin i mešati dok se ne zgusne.Dodati meso i promešati.Služiti uz pirinač.