Pohovani sir - pljeskavica



Sastojci:

250 gr tvrdog sira
2 jaja
1-2 sup. kašike prezle
peršunov list
biber, vegeta

za pohovanje:
prezla


Priprema:

Umutimo jaja, dodamo rendani sir, prezlu i sitno iseckani peršunov list.

Začinimo biberom i vegetom.

Vadimo kašikom, oblikujemo rukom, uvaljamo u prezlu i pečemo.

Garantovano neće sir da iscuri. Ko voli, može još začiniti sa belim lukom i mlevenom paprikom.