Pljeskavice od pasulja


Sastojci:

500 g kuvanog belog pasulja,
2 jajeta,
2–3 čena belog luka,
glavica crvenog luka,
praziluk,
dve kriške starog hleba,
so,
biber,
slatka začinska paprika,
suvi biljni začin,
malo mleka,
ulje za prženje


Priprema:

Skuvajte pasulj, pa ga izgnječite viljuškom. Hleb prelijte mlekom, dobro ga ocedite, dodajte pasulju i dobro izmešajte. Sitno iseckajte praziluk, crveni i beli luk, dodajte ih smesi od pasulja, začinite solju, biberom, suvim biljni začinom i slatkom paprikom, pa sve dobro izmešajte.
Od mase pravite pljeskavice, pa ih pecite na vrelom ulju po četiri minuta sa svake strane.