Makarone s tunjevinom


Sastojci:

500 g testenine,
2 konzerve komadića tunjevine u vodi (od 160 g),
200 g barenog graška

Za sos:
50 g maslaca,
50 g brašna,
500 ml pavlake za kuvanje,
so,
biber,
150 g kačkavalja

Priprema:
Skuvajte testeninu al dente i obarite grašak. Za bešamel sos na maslacu ispržite brašno pazeći da ne potamni, nalijte mlekom i neprestano mešajte da se ne stvore grudvice. Začinite po ukusu. U podmazanu vatrostalnu posudu rasporedite prvo makarone, pa odozgo komadiće tunjevine zajedno sa tečnošću. Preko ribe rasporedite obareni grašak i sve nalijte sosom.
Pecite oko 40 minuta na 180 stepeni, a pred kraj pečenja pospite rendanim kačkavaljem.