Pecene kobasice sa krompirom



Sastojci:

1 kg svinjskog buta
300 gr sirove slanine
30 gr soli

bibera, ml. kima, belog luka, mlevene paprike po ukusu

creva za kobasice


Priprema:

Svinjski but, slaninu i beli luk samleti na mašini. Dodati začine i dobro pomešati. Puniti creva.

Nauljiti tepsiju, staviti kobasice i krompir sečen na deblje kolutove. Pokriti folijom i peći.

Kad je pečen, skinuti foliju i još malo vratiti u rernu da se prži.

Najbolje je sa kupus salatom.