Kotleti od srnetine


Potrebno:
8 srnećih kotleta
- 8 krišaka hleba
- 1 dcl ulja
- 50 g maslaca
- 2 dcl sosa za divljač
- so i biber po ukusu (krupno isitnjen)


Priprema:
Kotlete posolite i dobro pobiberite.
Naglo pržite na ulju.
Kriške hleba propržite na maslacu i pobiberite.
Poređajte hleb na činiju iz koje ćete služiti.
Na svaku krišku stavite kotlet.
Zalijte sosom za divljač.

Služite odmah.