Riba sa orasima


Sastojci:

800 g fileta losos pastrmke,
krupno mleveni biber,
so,
ulje,
3 paradajza,
glavica crnog luka,
orasi

Priprema
U filet ribe utrljajte so i krupno mleveni biber, prelijte uljem i stavite da stoji najmanje pola sata.
Potom ribu propržite na zagrejanom ulju.
Oljušten paradajz očistite od semenki i narežite na kocke.
Iseckajte i crni luk na kocke.
Filet poslužite na paradajzu i luku, a delom luka pospite ribu i odozgo stavite pola jezgra oraha.