Rejn Meri losos


Sastojci:

800 g fileta lososa ili losos pastrmke,
250 g šampinjona,
3 paradajza,
vlašac,
3 kašike prezli,
so,
ulje


Priprema:
Filet ribe isecite i poređajte ih u podmazan pleh.
Šampinjone isecite na listiće i dinstajte ih na ulju dok ne ispari tečnost koju puste.
Paradajz prelijte vrelom vodom, oljuštite, očistite od semenki i isecite na kocke.
Seckani paradajz pomešajte sa šampinjonima, seckanim vlašcem i prezlama, te izmešajte.
Smesu rasporedite po lososu.
Pecite oko 10 minuta na 200 stepeni.