Belo meso sa medom


Sastojci:

600 g belog mesa,
100 g meda,
100 g brašna,
2 dl ulja,
3 čena belog luka,
kašičica majčine dušice


Priprema:

Belo meso isecite na tanje filete, dobro ih posolite, uvaljajte u med i ostavite ih da odstoje oko sat vremena.
Nakon toga filete uvaljajte u brašno i pržite ih na vrelom ulju dok ne poprime zlatnožutu boju.
Izvadite meso iz tiganja, a u ulje u kom se pržilo dodajte sitno seckani beli luk i majčinu dušicu.
Sos zgusnite kašikom brašna i time prelijte pečene šnicle.