Socna pileca krilca


Sastojci:

1 kg pilećih krilaca,
ulje,
50 g rendanog kačkavalja,
1 dl slatke pavlake,
jaje,
crne i zelene masline,
2 žute paprike,
4 koluta paradajza,
4 koluta krastavca,
so, biber, mirođija


Priprema:

Krilca kratko propržite u sudu sa zagrejanim uljem da porumene s obe strane.
Sipajte malo vode, sud poklopite i dinstajte da meso omekša.
Krilca prebacite u vatrostalnu posudu sa sokom od dinstanja.
Slatku pavlaku, jaje, rendani kačkavalj, so i biber umutite, pa prelijte krilca.
Stavite da se peče 15 minuta na 200 stepeni.
Pre serviranja krilca pospite seckanom mirođijom i poslužite s crnim i zelenim maslinama, uz polutke paprika s kolutovima paradajza i krastavca.