Pileci raznjici u jogurtu sa svezim bosiljkom


Sastojci:

šoljica jogurta,
šoljica naseckanih listova bosiljka,
1/4 šoljice luka,
1/2 kašičice karija,
so, biber,
1 kg piletine,
kašičica maslinovog ulja

po želji: paprika, tikvica, čeri paradjz

Priprema:

Izmiksajte jogurt, bosiljak i luk, dodajte kari i mao soli.
Odvojte polovinu umaka.
Dobro “potopite” piletinu preostalim umakom te je ostavite u hladnjaku 45 minuta.
Ako želite da ražnjićima dodate povrće, naseckajte ga, posolite i pobiberite.
Meso (i povrće) nabodite na štapiće.
Povremeno okrećući ražnjiće, pecite na srednjoj vatri oko 15 minuta.
Poslužite s umakom od jogurta i bosiljka.