Lignje sa bosiljkom


Sastojci:

˝ kg očišćenih lignji
2 kašike limunovog soka
1 češnjak belog luka zgnječen ili sitno iseckan
veza svežeg bosiljka
2 supene kašike maslinovog ulja
prstohvat slatke aleve paprike
1 kašika susamovog ulja

Priprema:
Lignje iseći na kolutove, preliti marinadom od maslinovog ulja, luka, paprike, bosiljka i soka od limuna i ostaviti tako u frižideru 1 h.
Na zagrejanom susamovom ulju pržiti tako pripremljene lignje oko 2 min, servirati tople.