Kupus sa kobasicama


POTREBNO:

500 g kiselog kupusa,
glavica crnog luka,
struk praziluka,
3 kašike ulja,
čen belog luka,
lovorov list,
5 bobica kleke,
1,5 l goveđe supe,
2 krompira,
2 para kobasica,
so,
biber,
kašika slatke mlevene paprike,
4 kašike kisele pavlake


PRIPREMA:

Sitno iseckajte oljušteni luk, a praziluk operite, očistite i isecite na kolutove. U sudu dobro zagrejte ulje, te na njemu pržite seckani crni luk i kolutove praziluka. Dodajte seckani kiseli kupus i kuvajte pet minuta, pa umešajte zgnječeni beli luk, slatku mlevenu papriku, bobice kleke i lovorov list. Izvadite deo kupusa, rasporedite kobasice i odozgo vratite izvađeni kupus. Sipajte goveđu supu i kuvajte 10 minuta. Umešajte nastrugani krompir i kuvajte još desetak minuta. Kad skinete s vatre, posolite i pobiberite. Kuvani kupus poslužite s kobasicom.