Musaka sa testeninom

Sastojci;
500 g mlevenog mesa,
500 g makarona,
glavica crnog luka,
ulje,
so,
biber,
peršun,

100 g maslaca,
4 kašike brašna,
400 ml mleka,
200 ml neutralne pavlake,
2 jajeta,
so,
biber,
100 g rendanog kačkavalja

Priprema;
Makarone obarite u posoljenoj vodi i procedite. Na ulju izdinstajte seckani crni luk, dodajte mleveno meso i začine. U podmazani sud rasporedite polovinu obarenih makarona, odozgo stavite meso i preko poređajte preostale makarone. Zagrevajte mleko, maslac i neutralnu pavlaku. Kad provri, skinite s vatre i umešajte jaja koja ste prethodno izmešali s brašnom i pola čaše vode. Posolite, pobiberite i vratite na vatru da se još malo prokuva. Ovim sosom prelijte složenu musaku, pospite rendanim kačkavaljem i pecite oko 40 minuta na 180 stepeni. Pripremljeni sos preliti preko musake. Kad porumeni, izvadite, isecite na kocke i servirajte.