Omlet s paprikom


POTREBNO JE

3 jaja,
100 g kobasica,
1 zelena paprikA,
3 dl ulja


PRIPREMA

Iseckati kobasice na kolutiće. Zagrejati 2 kašike ulja i ispržiti iseckanu papriku i kobasice. Umutiti 3 jajeta, dodati dve kašike kobasica i posoliti i pobiberiti po ukusu. Zagrejati dve kašike ulja, sipati mešavinu od jaja i ispržiti omlet sa obe strane. Ne mešati, nego pomoću špatule okrenuti omlet. Na ovaj način pripremiti omlet za svaku osobu posebno.