Punjena pileca prsa


Sastojci;

4 komada pilećih prsa,
4 veća komada slanine,
4 komada kačkavalja,
1 kašika maslinovog ulja,
2/3 šolje pileće supe,
1 kašičica gustina,
so,
biber,
aleva paprika,
peršun


Priprema;
Oštrim nožem, napravite džep na debljoj strani svakog parčeta mesa. Napunite ga parčetom slanine i parčetom sira. Umotajte i zakačite čačkalicom. Pospite solju i biberom. Svaku rolnicu propržite na jakoj temperaturi sa obe strane kratko, samo da potamni. Zatim smanjite temperaturu i pržite 10 minuta, dok ne bude potpuno pečeno. Izvadite iz tiganja, pa u njega ubacite supu i gustin, i dobro promešajte da se rastvori. Ubacite peršun i kuvajte mešajući dok se ne zgusne. Služiti meso preliveno ovim sosom