Vegetarijanske cufte

Sastojci;

5 jaja
6 kašika griza
3 kašike ovsenih pahuljica
1/2 kesice "Ćuftina"
150 g sirovog suncokreta
2 glavice crnog luka
3 čena belog luka
50 g Susama
bibera po ukusu
soli po ukusu
svežeg peršuna po ukusu

Priprema;
Umutiti jaja, dodati griz, pola "Ćuftina" i ostaviti da odstoji sat vremena. U medjuvremenu potopiti ovsene pahuljice i sojine ljuspice. Sitno iseckati crni i beli luk, i sjediniti sa masom. Dodati samlevenog suncokreta i susama. Posoliti, pobiberiti i dodati peršuna po ukusu. Sve to dobro izmešati da bi se lepo sjedinilo. Vaditi kašikom i pržiti u prethodno zagrejanom ulju.