Pecena svinjska plecka

Sastojci;


svinjska plećka
so po ukusu
kim po ukusu
1 beli luk po ukusu
80 g masti
2 kašike meda za hrskavu koricu

Priprema;
Beli luk se izgnječi zajedno sa solju,(mozete uzeti i beli luk u prahu) time se natrlja meso i pospe kimom. Zatim se plećka propeče u vrućoj masti sa obe strane, nalije vodom i peče u vrućoj rerni. Zavisi od ukusa, ali ukoliko želite da dobijete hrskavu koricu, najbolje bi bilo da je premažete sa medom 15 min pred kraj pečenja.