Krompir punjen morskim plodovima-posno jelo


Sastojci:

600 g kromira,
300 g morskih plodova,
200 g paradajza,
3 čena belog luka,
500 ml maslinovog ulja,
500 ml limunovog soka,
so, biber


Priprema:

Krompire skuvajte u ljusci, pa kad se prohlade, zasecite ih odozgo tako da napravite oblik krsta.
Vodite računa da zasečete dovoljno duboko da možete da ih punite.
Na maslinovom ulju propržite sitno seckani beli luk i paradajz, pa kad se ukrčka, dodajte morske plodove i nastavite da dinstate još dvadesetak minuta sve zajedno.
Vruć krompir punite sosom s morskim plodovima i prelijte limunovim sokom.