Pijani oslic


Sastojci:
1kg
oslica
1dl
belog vina
1dl
ulja
1 glavica
belog luka
1 veza
persuna

so i vegeta



Priprema:

1

Oslica iseci na parcice a zatim ga posoliti i posuti vegetom.
2

Pripremamo marinadu: pomešati vino sa uljem a zatim dodati iseckani luk i peršun.
3

Marinadom preliti oslića i ostaviti da odstoji u marinadi oko 2 sata.
Zatim oslića zajedno sa marinadom sipati u kesu za pečenje i peći u zagrejanoj rerni 45 minuta.