Fasirane snicle od zobenih pahuljica

Sastojci;


100 g zobenih pahuljica
200 ml tople supe od povrca
1 kafena kasicica biljnog zacina
1 Glavica crnog luka
1 cen belog luka
1 jaje
2 Kasike ulja
1 kasicice mlevene zacinske paprike
nekoliko kasika prezli
biber
so


Priprema;
Supu od povrća ćete skuvati najjednostavnije tako što ćete biljni začin bez aditiva (1 kafenu kašičicu) zamešati u čaši vode. Postoji i druga opcija a to je da koristite komadić kocke za supu. Zobene pahulje, dodati u toplu supu i ostaviti ih da se rehidriraju nekih 10-ak minuta. Pahulje će upiti supu i nabubriti, masu preručiti u činiju. Dodati izrendani crni luk, izrendan beli luk, mlevenu crvenu papriku, biber, so (po ukusu) i jaje i promešati. Masa neće biti čvrsta, pa joj radi učvršćivanja dodavajti prezle. Šnicle/fašire/pljeskavice vaditi kašikom i peći u tiganju na malo ulja (2 kašike) dok ne porumene. Kada su faširane gotove, pre serviranja ih ocedite na tanjiru sa papirnim ubrusom kako bi se uklonio višak masnoće.