Pohovani oslic


Sastojci;

400 gr krupnijih fileta oslića,
1/2 flaše piva,
čaša brašna,
prezle,
kašičica suvog začina,
so,
2 kašičice začinske paprike,
ulje za prženje

Olli sos;
Staviti 1 čašu brašna, 1 kašičicu suvog začina, 2 kašičice začinske paprike, malo soli i 1/2 flaše piva. Sve to dobro promešati da se zapeni.

Priprema;
Pripremiti filete od oslića, a možete uzeti i gotove filete. Filete uvaljati u brašno, u orli sos, pa u prezle i pržiti u dubokom ulju.