Oskovok manti


Sastojci;

500 g brašna
1 jaje
100 g govedjeg loja oko bubrega
kašičica soli
1 vode
1 kg narendane bundeve
4 Crnog luka
kašičica bibera
soli po ukusu
kašičica šećera

Priprema;
Razvucite testo i isecite na kvadrate. Na svaki kvadrat stavite fil, preklopite i dobro zalepite. Kuva se na pari 30 do 40 minuta. Služe se tople na ovalu, prelivene rastopljenim puterom ili pavlakom.

Lagano jelo koje moze posluziti i kao prilog mesu.