Snicle u ljutom sosu

Sastojci:

2 juneće šnicle
2,5 dl supe od mesa
1 crvena paprika
1 luk vlašac
1 kašika brašna
1 ljuta papričica
2 čena belog luka
nekoliko crnih maslina
maslinovo ulje
so

Priprema:
Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti šnicle izlupane, posoljene i uvaljane u brašno. Pržiti po 2 minuta sa svake strane. Izvaditi i staviti na toplo mesto.
Na istoj masnoći, na tihoj vatri, pržiti sitno seckan vlašac, papriku sečenu na komadiće, ljutu papričicu sečenu na rezance i sitno seckan beli luk. Zaliti supom i kuvati dalje, takođe na tihoj vatri, dok se sos ne zgusne. Staviti u sos meso, kratko prokuvati i po ukusu dosoliti. Na kraju ubaciti nekoliko crnih maslina.