Džem od malina sa matičnjakom
Sastojci;
700 g opranih malina,
350 g šećera + 4 kašike za želatin,
1 kesica želatina,
2 kašike sitno seckanog matičnjaka
Priprema:
Želatin pripremite po uputstvu, pa stavite maline u posudu sa želatinom uz postupno dodavanje šećera i kuvajte uz povremeno sakupljanje pene. Pet minuta nakon što provri dodajte matičnjak, pa skinite džem sa vatre i odmah sipajte u teglice i zatvorite ih.
