Corba od kelja i krompira

Corba od kelja i krompira


Sastojci:

250 g kelj
5 krompira
1 crveni luk
ulje
150 g kobasica
so
persunov list


Priprema jela:

Odvoje se listovi kelja, operu pa urolani iseku na tanke rezance. Krompir i luk se očiste, krompir iseči na sitne kockice i zatim kuvaju u dva litra posoljene vode.

Kada se skuva, sipa se ulje, po ukusu začini i kad provri doda se kelj.

Posle tri minuta spuste se kolutovi prethodno u posebnom sudu skuvane kobasice.

Kuva se jos nekoliko minuta i zatim služi.