Slatki kupus s jagnjetinom

Slatki kupus s jagnjetinom


Sastojci:

800 gr. jagnjetine
800 gr. krompira
1 glavica kupusa
200 gr. šargarepe
3 glavice crnog luka
50 gr. paradajz sosa
Majčina dušica
Začin
So
biber


Priprema;
Luk sitno nasecite i stavite da se dinsta. Dodajte jagnjetinu isečenu na manje komade i ostavite da se dinsta sa lukom. Začinite, prelijte paradajz sosom i dolijte malo vode.
Kupus isecite ili na četvrtase komade ili na rezance, krompir na kocke, a šargarepu na kolutiće, pa sve zajedno dodajte izdinstanom mesu. Nastavite sa kuvanjem, povremeno protresite šerpu, dok sve ne omekša.