Preliv za spagete
Sastojci:
• 1 dcl ulja
• 100 gr slanine
• glavica crnog luka
• malo ljute paprike
• 100 gr oguljenog paradajza
Priprema:
Iseckati slaninu i malo je propržiti na ulju.
Kada porumeni izvaditi je, i u tu istu masnoću dodati crni luk i malo ljute paprike.
Kada je luk pržen dodati oguljeni paradajz.
Kuvati ga oko 5 minuta, uz stalno mešanje.
Na kraju dodati isprženu slaninu i ovaj preliv preliti preko špageta ili makarona.
