Predjelo od prsuta i sira
Potrebno ;
2 velike kruske
sok od limuna
rukola
gorgonzola sir
prsut
Priprema-,
Dve velike kruške operite i obrišite, narežite svaku na osam kriški, očistite ih od tvrdih delova i pokapajte ih limunovim sokom kako ne bi potamnele.
Rukolu operite i osušite.
Na svaku krišku kruške složite list rukole i komadić gorgonzola sira, pa sve omotajte tanko sečenom pršutom.
