Lisnate pizzete



Potrebno:

500 gr brašna
250 ml mleka
kvasac
1 kašičica soli
2 kašike ulja
1 jaje
125 gr margarina za premazivanje

Priprema;
Zamesiti testo od navedenih namirnica. Testo podeliti na 10 jufkica. Svaku jufkicu rastanjiti i premazati margarinom. Kore ređati jednu preko druge a poslednju ne premazivati margarinom. Ostaviti da odstoje 15-20 minuta.
Razviti koru,debljine 0,5 cm i vaditi čašom pogačice. Jednu polovinu pogačica ostaviti tako, a drugoj polovini izvaditi sredinu manjom čašicom, tako da se dobije prsten.
Pogačicu premazati jajetom pa staviti gornji,prstenasti deo,pa filovati po želji. Prstenasti deo isto premazati jajetom i posuti susamom.
Peći u zagrejanoj rerni na 220 C, oko 20 minuta.