Pizza sa sardinama

Pizza sa sardinama


Sastojci:
500 gr brašna,
30 gr kvasca,
voda po potebi

500 gr oljuštenog paradajza,
100 gr crnih maslinki,
2 konzerve sardina u ulju,
2 glavice belog luka,
ulje,
origano,
so,
biber.

Priprema:
Od brašna, kvasca, vode, 2 kašike ulja i malo soli zamesiti testo za picu. Testo rastanjiti rukom do debljine 0,5 cm u podmazanoj posudi za pečenje pice, prekriti ga iseckanim paradajzom, filetima sardine, crnim maslinkama, celim češnjevima belog luka, začiniti origanom i biberom, preliti sa malo ulja i staviti u rernu da se peče na 200 stepeni 30-40 minuta. Služiti sa hladnim pivom.