Mirisljavi burek

Mirisljavi burek

Sastojci:

0,5 kg kora za pitu,
400 g spanaća,
500 g fete, 4 jajeta,
2 dl jogurta,
čaša kisele pavlake,
kašičica belog luka u prahu,
kašika sušenog bosiljka,
malo soli,
ulje


Priprema:

U većoj činiji umutite jaja, pa im dodajte izmrvljen feta sir, pavlaku, opran i sitno iseckan svež spanać.
Sve dobro pomešajte, pa začinite belim lukom, suvim ili svežim bosiljkom i po ukusu posolite.
U nauljenu okruglu tepsiju ređajte po četiri kore i svaku malo namažite jogurtom.
Na četvrtu koru nanesite obilno pripremljen fil, pa ponovite postupak.
Pecite burek 30–40 minuta na 200 stepeni, a pred kraj pečenja preko hrskave i nauljene kore pospite malo suvog bosiljka.