Brza Pita S Blitvom

Brza Pita S Blitvom

Sastojci:
- belo brasno 2 soljice
- razeno brasno 2 soljice
- sitan sir 300gr.
- jaja 4
- kisela pavlaka 200ml.
- prasak za pecivo 1 kesica
- slatko mleko 70ml.
- jogurt 300ml.
- ulje. 150ml.
- blitva 300gr.
- so, i jos malo ulje za podmaziti 1 kasika


Listovima blitve odstranimo drske, krupno ih isecemo i izdinstamo na zagrejanom ulju.Posolimo.U dublji sud umutimo jaja zicom za mucenje dodamo jogurt i 150ml. ulja, i promesamo. Izdinstanu blitvu sitno isecemo i dodamo je u sud sa jajima. Dodamo sir, mleko i brasna koje pomesamo sa praskom za pecivo. Sve dobro mesamo i izjednacimo sastojke.Smesu sipamo u podmazan pleh , premazemo pavlakom , i pecemo 40min. na 200c.

njam:)