Tart od limuna i limete

Tart od limuna i limete


Potrebno:
- Za testo:
250 g maslaca,
200 g secera u prahu,
malo soli
500 g brasna,
4 zumanca,
4 kasike hladnog mleka

- Za fil:
340 g secera,
4 domaca jaja,
350 ml pavlake
200 ml soka od limete,
kasika rendane kore od limete

Priprema:
Zamesiti testo od 250 g maslaca, 200 g secera u prahu, malo soli
500 g brasna, 4 zumanca, 4 kasike hladnog mleka pa ispeci do pola. Umutiti jaja i secer, dodati pavlaku i oba soka, zajedno sa rendanom korom limete, vratiti u rernu i zatim u nju sipati fil. Na temperaturi od 180 stepeni peci 45 minuta dok se fil ne stegne. Posle nekih sat vremen posuti prah secerom i sacekati da se dobro stegne i ohladi krem.
Posluziti uz sveze maline ili neko drugo voce.