Cokoladne kuglice sa visnjama

Cokoladne kuglice sa visnjama


Sastojci:

100 g čokolade
200 g mlevenih oraha
1 belance
100 g šećera
višnje

Priprema;

Otopite čokoladu i dodajte joj orahe. Mikserom umutite belance u čvrst sneg i postepeno posipajte šećerom.

Tu smesu dodajte čokoladi i orasima, pa sve to dobro sjedinite. Ako je smesa previše mekana, neka odstoji u frižideru da se malo stegne.

Višnje (sveže ili iz konzerve kompota) pošećerite, stavite ih u sredinu pripremljene mase, oblikujte kuglice i poređajte ih na tanjir. Pre služenja ih stavite u frižider da se još malo stegnu.