Krem banana kolac sa kokosovim brasnom

Krem banana kolac sa kokosovim brasnom


Sastojci;

* 160 grama kokosovog brašna

* 15 krem bananica

* 200 grama čokolade

* 250 grama margarina

* 3 jaja

* 300 grama mlevenog plazma keksa

* 2 kesice šlaga


Način pripreme;

Prva smesa: u posudi umešati kokosovo brašno i mleveni keks, u drugoj posudi odvojiti belanca od žumanaca i u obe smese dodati po dve kašike šećera. Posebno umutiti, pa posle sve pomešati sa keksom i kokosovim brašnom. Dodati malo mleka, ako je suvo.

Druga smesa: istopiti čokoladu na pari. Kada se istopi, u vrelu čokoladu staviti margarin i izmešati. U tu smesu dodati iseckane bananice.

U plehu rastanjiti prvo smesu sa keksom i kokosom, a onda smesu sa čokoladom.

Dekorisati šlagom, seći na kockice i staviti u frižider da se ohladi.