Socne kakao kocke

Socne kakao kocke


Sastojci:

Za testo:
4 jaja,
200 g šećera u prahu,
100 ml ulja,
kašika mlake vode,
kašika kakaoa,
3 kašike mlevenih oraha,
200 g brašna,
pola kesice praška za pecivo


Za krem:
300 ml soka od jagode,
200 g margarina,
150 g šećera u prahu,
2 kesice želatina,
čokolada za posipanje


Priprema;
Za testo odvojite belanca od žumanaca. Belanaca umutite, a žumanca pomešajte sa šećerom. Smesi od žumanaca dodajte ulje, kašiku mlake vode, polovinu pene od belanaca, kakao, orahe, brašno i prašak za pecivo. Umutite, dodajte ostatak pene od belanaca, nalijte u premazani pleh i pecite 30 minuta na 180 stepeni. U sok od jagode, dodajte dva želatina i kuvajte dok se ne zgusne. Margarin umutite sa šećerom i dodajte mu ohlađeni želatin. Premažite koru, pospite rendanom čokoladom i služite s voćem po želji.