Bugarska baklava

Bugarska baklava


Sastojci;

5 šolja (od 1,5 dl) brašna
5 šolja mleka
1 šaka grožđica
3 šolje ulja
2 šolje griza
1,5 šolja mlevenih oraha
1 prašak za pecivo

Preliv;

7 šolja šećera
6 dl vode
1 limun


Priprema;
U veći sud staviti brašno, prašak za pecivo, orahe, griz, mleko, ulje, grožđice i dobro umutiti mikserom.
Zagrejati rernu i kolač peći 40 minuta na 180 stepeni.

Za preliv skuvati šećer, vodu i limun isečen na kolutove i dok je vrelo, preliti hladan kolač.