Grcki sladoled

Grcki sladoled



Sastojci: :

2 l mleka

5 kasika secera

5 kesica zelatina

300 gr slag krema

500 gr mlevenog keksa

2 kasike Nescafe-a

2 kasike kakaoa


Priprema:
Razmutiti zelatim u 10 kasika hladne vode. Odvojiti 4 dl mleka za mucenje slag krema. Ostatak mleka prokuvati sa secerom,prohladiti i pomesati sa nabubrelim zelatinom. Ostaviti na hladnom da se zgusne do gustine meda. Umutiti slag sa odvojenih 4 dl mleka i dodavati kasiku po kasiku zgusnute mase. Umucenu masu podeliti na tri dela. U jedan umesati mleveni keks u drugi kakao i kafu a treci ostaje beo. Obloziti folijom vecu posudu. Prvo sipati beli deo, pa deo sa kafom,i na kraju,deo sa keksom. Ostaviti u zamrzivacu da prenoci.
Izruciti na tacnu i ukrasutu slagom po zelji.