Cokoladne paraline sa kafom

Cokoladne paraline sa kafom


Sastojci:

ZA PRALINE
250 g čokolade za kuvanje,
50 g otopljenog putera,
50 g krema od lešnika,
80 g šećera u prahu,
kašika instant kafe,
50 ml vinjaka

ZA PRELIV
100 g mlečne čokolade


Priprema:

Puter umutite penasto, dodajte mu krem od lešnika i šećer u prahu i nastavite da mutite dok se masa ne ujednači.
Čokoladu rastopite na pari, još vruću pomešajte sa kafom i vinjakom, pa sve to dodajte smesi s puterom.
Napunite špric, te istiskajte male rošćiće na pleh obložen pek-papirom.
Ostavite praline da se potpuno ohlade, pa ih premažite glazurom od čokolade.