Zele sa narom

Zele sa narom


Sastojci;

veći nar,
600 ml soka od grožđa,
200 ml soka od nara,
limeta
12 listova želatina

Priprema;
Nar prepolovite, očistite i izvadite semenke. Sok koji je tom prilikom voće pustilo sipajte u posudu, dodajte 200 ml vode i 200 ml soka od nara i zagrejte na umerenoj temperaturi, povremeno promešajte. Limetu operite, malo protrljajte, prepolovite, iscedite sok i dodajte u posudu sa sokom od nara. Listove želatina otopite u hladnoj vodi. Posle nekoliko minuta oceđene listove želatina stavite u topli sok od nara i kuvajte dok ne počne da se zgušnjava, uz stalno mešanje. Zatim sipajte sok od grožđa, promešajte, rasporedite u dekorativne čaše, dodajte pola količine semenki nara i stavite u frižider da se hladi najmanje tri sata. Pre serviranja ukrasite preostalim semenkama nara.

Kolicina za 5 casa od 200 mll.