Strudla sa dzemom od jagoda

Štrudla sa džemom od jagoda


Sastojci

Testo:

600 g brašna
2 dl kisele pavlake
250 g margarina
jaje
prstohvat soli
100 g šećera
10 g svežeg kvasca
kesica praška za pecivo
kesica vanilin šećera

Fil:
džem od jagode
150 g mlevenih oraha
šećer u prahu za posipanje


Priprema;
Džem od jadoda i 150 g mlevenih oraha sjedinite u jednoličnu smesu za fil.

Zamesite glatko testo od navedenih sastojaka i ostavite ga sat vremena u frižideru. Potom testo premesite i razvucite. Nafilujte ga i urolajte, pa secite na željenu širinu. Testo možete raseći i sa gornje strane. Pecite na 200 stepeni 20 minuta. Ohlađene štrudlice pospite šećerom u prahu.