Jagnjetina u medu i ruzmarinu
Sastojci:
1 kg jagnjećih kotleta,
1 kg krompira,
4 kašike meda,
vezica svežeg ruzmarina,
so,
biber,
ljuta tucana paprika
Priprema:
Jagnjeće kotlete usolite i prelijte ih medom pomešanim s ruzmarinom. Ostavite tako da odstoje oko dva sata u frižideru.
Kad izvadite meso, pržite ga na ulju petnaestak minuta.
Za prilog ispržite krompir.
Kad je gotov, malo ga posolite, pobiberite i pospite paprikom.
Servirano meso prelijte ostatkom marinade.
